This week we are closing the back cover of Pontiac County Recipes, having now shared all of its recipes, and are jumping right into a new local cookbook, kindly shared with THE EQUITY by one of our readers.
Welcome to the Wyman Women’s Institute Cook Book, published on the occasion of the group’s 60th anniversary in 1973, when “cookbook” was still two words. We will share its contents on this page over the coming months.
As always, if you recognize a recipe from either your grandparents’ kitchen or from your own, please write to us. We would love to hear about how these recipes have lived on.
But before we get into the recipes, we bring you an ominous warning from the book’s first page.
Cette semaine, nous refermons le livre Pontiac County Recipes, après avoir partagé toutes ses recettes, et nous nous plongeons dans un nouveau livre de recettes local, gracieusement partagé avec THE EQUITY par l’une de nos lectrices.
Bienvenue au Wyman Women’s Institute Cook Book, publié à l’occasion du 60e anniversaire du groupe en 1973, à l’époque où « cookbook » s’écrivait encore en deux mots. Nous en partagerons le contenu sur cette page au cours des prochains mois.
Comme toujours, si vous reconnaissez une recette de la cuisine de vos grands-parents ou de la vôtre, n’hésitez pas à nous écrire. Nous serions ravis d’apprendre comment ces recettes ont perduré.
Mais avant de nous plonger dans les recettes, nous vous présentons un avertissement inquiétant tiré de la première page du livre.
