This week we are continuing our dive into the Wyman Women’s Institute Cook Book, published on the occasion of the group’s 60th anniversary in 1973.
This week’s recipe is a household classic: sweet and sour meatballs. Chances are you’ve had some version of this dish throughout your childhood, and if you haven’t, here’s your chance to try it. It’s simple, cheap, and doesn’t need much time to prepare. Pair it with a salad, rice, and call it dinner.
As always, if you recognize a recipe from either your grandparents’ kitchen or from your own, please write to us. We would love to hear about how these recipes have lived on. Or, if you have any recipes you would like to share with us, don’t hesitate to reach out.
Cette semaine, nous continuons de plonger dans le Livre de recettes de l’Institut féminin de Wyman, publié à l’occasion du 60e anniversaire du groupe en 1973.
La recette de cette semaine est un classique familial : des boulettes aigres-douces. Il est fort probable que vous ayez déjà mangé une version de ce plat durant votre enfance, et si ce n’est pas le cas, voici votre chance de l’essayer. C’est simple, économique et ça ne demande pas beaucoup de temps de préparation. Servez-le avec une salade, du riz, et voilà le souper.
Comme toujours, si vous reconnaissez une recette de la cuisine de vos grands-parents ou de la vôtre, n’hésitez pas à nous écrire. Nous serions ravis d’entendre comment ces recettes ont perduré. Ou, si vous avez des recettes que vous aimeriez partager avec nous, n’hésitez pas à nous contacter.
