A new addition to this year’s fair will be a tent dedicated to informing the public about beef cattle.
Pontiac Agricultural Society director Mavis Hanna explained that this is the first year that she could recall they put something like this together.
“We’re going to have a breed show, there’s going to be a display of six different breeds that are local to our area,” she said. “We have local farmers that are bringing out a cow-calf pair that will be featured, as well as information. Some people will be there to talk about cattle and livestock, and answer questions”
The new tent will be replacing the Heavy Horse Educational Tent, which for several years gave fair visitors an opportunity to get up close with eight Clydesdale hitch horses owned by Ray and Amber McLaughlin of Haley Station, Ont.
The new cattle tent will be located beside the beef barn behind the arena. It will be open during regular fair hours from Friday to Sunday. The six breeds on display will be on display are Charolais, Angus, Hereford, Simmental, Limousin and Shorthorn.
Hanna said that there will be plenty of opportunities for the public to get up close with the animals and speak with knowledgeable folks about the cattle industry. Attendees will be able to learn how the animals are cared for, how much they eat on a daily basis and what differentiates them. Hanna explained that having a cow-calf pair on display allows the breeders to show off their cattle’s genetics and specific traits.
She said that very few people are directly involved in agriculture these days, which means that the public is largely in the dark about what goes into raising animals and operating a farm.
“The fair board is an agricultural fair board, it’s part of our desire to inform people about agriculture and where farm produce comes from,” she said, noting that they have had an educational agriculture awareness area for several years, but no displays solely devoted to beef cattle.
Un nouvel ajout à la foire de cette année sera une tente consacrée à l’information du public sur les bovins de boucherie.
Mavis Hanna, directrice de la Société agricole de Pontiac, a expliqué que c’est la première année, dont elle se souvienne, qu’un tel événement est organisé.
« Nous aurons une exposition de races, il y aura une présentation de six races différentes qui sont locales à notre région », a-t-elle déclaré. « Nous avons des agriculteurs locaux qui amènent un couple vache-veau qui sera présenté, ainsi que des informations. Des gens seront là pour parler des bovins et du bétail, et pour répondre aux questions. »
La nouvelle tente remplacera la Tente éducative sur les chevaux de trait, qui, pendant plusieurs années, a donné aux visiteurs de la foire l’occasion de se rapprocher de huit chevaux de trait Clydesdale appartenant à Ray et Amber McLaughlin, de Haley Station (Ontario).
La nouvelle tente bovine sera située à côté de l’étable à bovins de boucherie, derrière l’aréna. Elle sera ouverte pendant les heures régulières de la foire, du vendredi au dimanche. Les six races exposées seront les suivantes : Charolaise, Angus, Hereford, Simmental, Limousine et Shorthorn.
Mme Hanna a déclaré qu’il y aura de nombreuses occasions pour le public de se rapprocher des animaux et de parler avec des personnes compétentes au sujet de l’industrie bovine. Les visiteurs pourront apprendre comment les animaux sont soignés, combien ils mangent quotidiennement et ce qui les différencie. Mme Hanna a expliqué que la présentation d’un couple vache-veau permet aux éleveurs de montrer la génétique et les traits spécifiques de leur bétail.
Elle a déclaré que très peu de gens sont directement impliqués dans l’agriculture de nos jours, ce qui signifie que le public est en grande partie dans l’ignorance de ce qui implique l’élevage d’animaux et l’exploitation d’une ferme.
« Le conseil de la foire est un conseil de foire agricole, cela fait partie de notre désir d’informer les gens sur l’agriculture et d’où proviennent les produits agricoles », a-t-elle déclaré, notant qu’ils ont eu une zone éducative de sensibilisation à l’agriculture pendant plusieurs années, mais pas de présentations uniquement consacrées aux bovins de boucherie.
