This week we are continuing our dive into the Wyman Women’s Institute Cook Book, published on the occasion of the group’s 60th anniversary in 1973.
At first glance, this week’s selection sounds a little, uh, questionable but it’s hard to go wrong with mashed potatoes. Just twizzle up some logs and roll them in cereal, and you’re good to go. Who knows, maybe you can use them to build a little log cabin and flood it with gravy.
As always, if you recognize a recipe from either your grandparents’ kitchen or from your own, please write to us. We would love to hear about how these recipes have lived on. Or, if you have any recipes you would like to share with us, don’t hesitate to reach out.
Cette semaine, nous continuons notre exploration du Livre de recettes de l’Institut féminin de Wyman, publié à l’occasion du 60e anniversaire du groupe en 1973.
À première vue, la sélection de cette semaine semble un peu, euh, discutable, mais il est difficile de se tromper avec de la purée de pommes de terre. Il suffit de former des bâtonnets, de les rouler dans des céréales, et le tour est joué. Qui sait, vous pourriez peut-être les utiliser pour construire une petite cabane en bois rond et l’inonder de sauce.
Comme toujours, si vous reconnaissez une recette de la cuisine de vos grands-parents ou de la vôtre, n’hésitez pas à nous écrire. Nous serions ravis d’entendre comment ces recettes ont perduré. Ou, si vous avez des recettes que vous aimeriez partager avec nous, n’hésitez pas à nous contacter.
