OKA cheese brand sold to French company
The historic OKA cheese brand has been sold by Quebec cooperative Agropur to a French company, Radio-Canada reported.
Lactalis, a giant in the cheese industry, currently operates in the province and made the purchase as Agropur is selling off its fine cheese division to focus more on the protein market.
Co-op spokesperson Guillaume Bérubé said that he expected the sale to spark reactions, but that the move was made to ensure their organization’s future in a highly competitive market. He pointed out that while the division was profitable, it only represented 2 per cent of Agropur’s revenues, and simplifying their operations was a priority.
The iconic cheese originated more than 100 years ago from the town of the same name, and was originally formulated by Trappist monks in the area. The recipe was sold to Agropur in the 1980s.
The factories where the cheese is made, in Oka and Saint-Hyacinthe, were included in the transaction and no job losses have been announced.
Olympic Stadium has interior renos approved
The government of Quebec has approved plans to renovate the interior of the Olympic Stadium in Montreal, La Presse reported last Thursday. Though the cost of the renovations wasn’t revealed, they are estimated to be completed in 2028.
“We have calls for tenders to issue. We are also in discussions with potential partners. We are negotiating, so we can’t reveal our hand if we want the best price,” tourism minister Amélie Dionne told the publication.
The renovations will reconfigure the lower seats into a rectangular shape and move them closer to the field, as well as add more “premium” options like suites and terraces, which generate more revenue. Washrooms and concessions will also be modernized. The government hopes that the upgrades would attract bigger name entertainers and sports teams to perform at the venue. The report states that MLS soccer club CF Montreal told the government that the work is a requirement for them to move to the stadium.
Quebec removes sales tax on certain items
Last Wednesday (July 15), the Quebec government lifted its sales tax (QST) on certain grocery items such as toilet paper, fruit trays and baked goods, CBC News reported. The tax of around 10 per cent works out to 50 cents on a $5 item, and annual savings are estimated at an average of $50 per household.
Premier Christine Fréchette announced the changes back in May. Sylvain Charlebois, an academic who advised the government on the policy explained that this change targets “ready to eat” counters and some pre-packaged food. Pierre-Yves McSween, an economist and columnist has called it a “political” move in the lead up to an election which won’t make much of a difference for many people.
La marque de fromage OKA vendue à une entreprise française
La marque historique de fromage OKA a été vendue par la coopérative québécoise Agropur à une entreprise française, a rapporté Radio-Canada.
Lactalis, un géant de l’industrie fromagère, est déjà présente dans la province et a procédé à l’achat alors qu’Agropur se départit de sa division de fromages fins pour se concentrer davantage sur le marché des protéines.
Le porte-parole de la coopérative, Guillaume Bérubé, a déclaré s’attendre à des réactions suite à cette vente, mais a précisé que la décision avait été prise pour assurer l’avenir de leur organisation dans un marché très concurrentiel. Il a souligné que, bien que la division soit rentable, elle ne représentait que 2 % des revenus d’Agropur et que la simplification de leurs opérations était une priorité.
Le fromage emblématique a vu le jour il y a plus de 100 ans dans la localité du même nom et sa recette a été initialement élaborée par des moines trappistes de la région. La recette a été vendue à Agropur dans les années 1980.
Les usines de fabrication du fromage, situées à Oka et à Saint-Hyacinthe, ont été incluses dans la transaction et aucune perte d’emploi n’a été annoncée.
Approbation des rénovations intérieures du Stade olympique
Le gouvernement du Québec a approuvé les plans de rénovation de l’intérieur du Stade olympique de Montréal, a rapporté La Presse jeudi dernier. Bien que le coût des rénovations n’ait pas été révélé, elles devraient être achevées en 2028.
« Nous avons des appels d’offres à lancer. Nous sommes aussi en discussion avec des partenaires potentiels. Nous négocions, donc nous ne pouvons pas dévoiler notre jeu si nous voulons obtenir le meilleur prix », a déclaré la ministre du Tourisme, Amélie Dionne, à la publication.
Les rénovations reconfigureront les sièges inférieurs en forme rectangulaire et les rapprocheront du terrain, en plus d’ajouter des options « premium » comme des loges et des terrasses, qui génèrent plus de revenus. Les toilettes et les aires de restauration seront également modernisées. Le gouvernement espère que ces améliorations attireront des artistes et des équipes sportives de plus grande envergure à se produire dans l’enceinte. Le rapport indique que le club de soccer de la MLS, le CF Montréal, a fait savoir au gouvernement que ces travaux sont une condition préalable à son déménagement au stade.
Le Québec supprime la taxe de vente sur certains produits
Mercredi dernier (le 15 juillet), le gouvernement du Québec a levé sa taxe de vente (TVQ) sur certains produits d’épicerie tels que le papier hygiénique, les plateaux de fruits et les produits de boulangerie, a rapporté CBC News. La taxe d’environ 10 % représente 50 cents sur un article de 5 $, et les économies annuelles sont estimées à une moyenne de 50 $ par ménage.
La première ministre Christine Fréchette avait annoncé ces changements en mai dernier. Sylvain Charlebois, un universitaire qui a conseillé le gouvernement sur cette politique, a expliqué que cette modification cible les comptoirs « prêts à manger » et certains aliments préemballés. Pierre-Yves McSween, économiste et chroniqueur, a qualifié cette mesure de « politique » à l’approche d’une élection, qui ne fera pas une grande différence pour beaucoup de gens.
