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Le différend de Trump avec l’industrie laitière canadienne : une explication

Le différend de Trump avec l’industrie laitière canadienne : une explication

Justin Alary is a fifth-generation dairy farmer in Luskville. Photo: Sophie Kuijper Dickson
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Les producteurs laitiers du Pontiac font partie de ceux, partout au pays, qui suivent de près les négociations commerciales entre le Canada et les États-Unis, avant la date limite du 21 juillet. Certains s’inquiètent du sort du système de gestion de l’offre du pays, après que le président Donald Trump l’a une fois de plus signalé comme un problème.

À la fin de juin, dans une publication sur Truth Social dans laquelle le président Trump annonçait qu’il mettrait fin à toutes les négociations avec le Canada en raison des plans du pays d’instaurer une taxe sur les services numériques, il a également ciblé le système de gestion de l’offre comme un point d’achoppement dans les négociations.

En réponse, le Canada a renoncé à mettre en œuvre sa taxe sur les services numériques, qui devait facturer des milliards de dollars aux géants technologiques américains comme Amazon, Meta et Apple pour les services vendus au Canada, afin d’apaiser le président et de reprendre les négociations, laissant la gestion de l’offre intacte.

Lors de précédentes négociations commerciales, le gouvernement canadien s’est engagé à protéger le système de gestion de l’offre, qui, depuis les années 70, a restreint la production de produits laitiers, d’œufs et de volaille à ce que les Canadiens sont censés consommer, afin de garantir un marché stable aux agriculteurs canadiens.

À cette fin, le mois dernier, le Parlement a adopté le projet de loi C-202 du Bloc Québécois, visant à retirer l’accord actuel du Canada sur la gestion de l’offre avec les États-Unis de la table des négociations commerciales.

Mais maintenant, certains experts en commerce affirment qu’avec la gestion de l’offre probablement en ligne de mire de Trump, ce projet de loi pourrait ne pas suffire à empêcher le relâchement du contrôle strict et de longue date du Canada sur les industries laitière, ovicole et avicole, alors que les deux pays s’efforcent de conclure un accord commercial.

Mais qu’est-ce que la gestion de l’offre, et qu’est-ce que Trump lui reproche exactement? Voici ce qu’il faut savoir.

Un système qui vaut la peine d’être protégé, selon les agriculteurs

Le système de gestion de l’offre repose sur trois piliers : un système de quotas, qui régule l’offre; un prix minimum, qui régule le prix du produit; et des tarifs douaniers élevés pour éliminer la concurrence étrangère sur le marché.

« C’est une approche équilibrée pour répondre aux besoins canadiens en production de lait et de produits laitiers », a déclaré Scott Judd, un producteur laitier à Clarendon dont la famille trait des vaches Holstein de race pure depuis 1885.

Il a expliqué que lorsque les prix sont prévisibles, cela donne aux agriculteurs la confiance nécessaire pour planifier l’avenir. Qu’il s’agisse d’agrandir leurs terres, d’investir dans la prochaine génération ou de développer leur entreprise, la stabilité des prix qu’il offre rend possibles les décisions commerciales à long terme.

Scott Judd est le dernier d’une longue lignée de producteurs laitiers à Clarendon. Photo : Emma McGrath

Justin Alary, producteur laitier de cinquième génération à la Ferme Stépido à Luskville, a déclaré que si le système de gestion de l’offre peut rendre difficile la croissance pour les producteurs, car la production agricole est limitée par les quotas, il croit toujours que l’industrie s’en porte mieux grâce à lui, et espère que le gouvernement le protégera dans les négociations commerciales en cours.

« Si nous sommes payés un prix stable, le magasin vend à un prix stable. Il n’y a donc pas de fortes hausses ou de baisses drastiques », a-t-il dit, ajoutant que cela assure un prix stable tant pour l’agriculteur que pour le consommateur.

Le producteur laitier de Shawville, Dave Ingalls, est le représentant du Pontiac au conseil régional Outaouais-Laurentides des Producteurs de lait du Québec.

Contrairement à Judd et Alary, Ingalls n’est pas né dans l’élevage laitier. Lui et sa femme, Eline Van Der Veen, ont fait leur entrée dans l’industrie en 2014, en commençant avec 24 kilogrammes de quota, grâce au soutien du Programme pour les nouveaux entrants. Depuis, ils ont réussi à plus que doubler la taille de leur exploitation.

Il a déclaré que tout compromis sur le système actuel est inacceptable.

« Si vous avez cédé une part de marché, alors vous n’avez pas tenu votre part de l’accord, à mon avis, mais ce n’est que mon petit grain de sel. »

Ce que Trump reproche

Trump a affirmé à plusieurs reprises que le système de gestion de l’offre du Canada impose aux agriculteurs américains jusqu’à 400 % de taxes sur les produits vendus au Canada.

C’est inexact. Le Canada impose des tarifs douaniers entre 200 et environ 300 % sur les importations laitières américaines qui dépassent certains quotas, appelés contingents tarifaires (CT), qui sont fixés par l’Accord Canada–États-Unis–Mexique (ACEUM) – l’accord commercial négocié par Trump pour remplacer l’ALENA en 2018.

Cet accord a vu le Canada augmenter son contingent tarifaire sur un certain nombre de produits laitiers, avicoles et ovicoles différents, ouvrant le marché canadien à une augmentation des importations américaines.

Ces quotas permettent d’importer une quantité déterminée de produits laitiers à un taux tarifaire inférieur, mais selon l’International Dairy Foods Association, les États-Unis n’ont jamais été près de dépasser leur quota. Par conséquent, les exportateurs américains ne rencontrent pas souvent les tarifs plus élevés.

Les États-Unis soutiennent que le véritable problème réside dans la manière dont le Canada attribue l’accès aux CT. Le Canada maintient plusieurs CT pour différents produits laitiers, ovicoles et avicoles. Les importateurs doivent demander des permis pour accéder à ces quotas. Dans le cadre du système canadien fondé sur les permis, la plupart des licences d’importation sont attribuées aux transformateurs canadiens, plutôt qu’aux détaillants ou distributeurs.

Cela signifie que les producteurs laitiers américains peuvent vendre à des entreprises qui transforment les produits laitiers en biens que l’on peut acheter sur les étagères canadiennes, mais peinent à placer leurs produits directement sur les étagères des détaillants canadiens. Par conséquent, les États-Unis affirment qu’ils n’ont pas reçu le plein accès au marché qui leur avait été promis en vertu de l’ACEUM.

Tyler McCann, directeur général de l’Institut canadien des politiques agroalimentaires et également agriculteur du Pontiac, fait partie des résidents du Pontiac qui suivent l’évolution des négociations commerciales.

« L’un des trois piliers de la gestion de l’offre est le contrôle frontalier, et cela limite la capacité des autres pays à exporter vers notre marché », a déclaré McCann. « Donald Trump est généralement d’avis que les autres pays ne devraient pas imposer de barrières aux exportations américaines. »

« Il est important de comprendre que si le président Trump fait toutes sortes d’affirmations folles, l’industrie laitière américaine ne demande pas la suppression de la gestion de l’offre », a-t-il ajouté. « Ils veulent juste un plus grand accès au marché [canadien]. »

Le nouveau projet de loi n’offre aucune garantie, selon les experts

En prévision des attaques continues de Trump contre la gestion de l’offre, le Bloc Québécois a déposé le projet de loi C-202, qui a reçu la sanction royale le 26 juin.

Le projet de loi modifie la Loi sur le ministère des Affaires étrangères, du Commerce et du Développement afin d’empêcher le ministre du ministère de prendre « tout engagement » qui augmenterait la limite sur les produits laitiers, ovicoles ou avicoles exempts de tarifs que les États-Unis peuvent vendre au Canada, ou de réduire les tarifs sur les importations qui dépassent ces limites.

Contrairement au projet de loi sur la taxe sur les services numériques récemment abrogé, le C-202 a été rédigé spécifiquement pour protéger le système de gestion de l’offre face aux négociations commerciales.

« [L]a disposition sur la gestion de l’offre vise clairement à encadrer les négociations de traités. La TSN n’avait pas cela, ce qui est une différence importante », a déclaré Philippe Lagassé, un expert en élaboration des politiques canadiennes à l’Université Carleton, dans un courriel, expliquant pourquoi il estime qu’il est moins vulnérable à l’abandon, comme l’a été la TSN.

Fen Hampson, un expert en politique étrangère et en négociations internationales du Canada à l’Université Carleton, a déclaré que ce projet de loi devrait rassurer les producteurs laitiers canadiens, car il a été adopté à l’unanimité par la Chambre.

Cela, a-t-il dit, rend très risqué politiquement pour le premier ministre de changer de cap, car cela menacerait sa crédibilité politique. Mais d’autres disent que le contourner est techniquement possible. Lagassé en fait partie.

« Cette loi rend plus difficile de négocier la suppression de la gestion de l’offre, mais les lois peuvent toujours être modifiées », a-t-il déclaré. « La question est de savoir si la loi empêche réellement la tenue de négociations sur la gestion de l’offre. Cela me semble flou. »

Lagassé craint que le projet de loi actuel comporte une lacune, car il ne lie pas explicitement la Couronne qui, par le biais de la prérogative royale, peut exercer des pouvoirs en dehors des restrictions explicitement définies par la législation, y compris en matière d’affaires étrangères. Le premier ministre Mark Carney pourrait choisir d’exercer ces pouvoirs, contournant ainsi les contraintes imposées par le projet de loi C-202.
« Je soupçonne que le projet de loi a été laissé avec une ambiguïté autour de la prérogative exprès. Si le BQ n’a pas insisté pour lier la Couronne, malgré plusieurs avertissements à ce sujet, cela semble intentionnel », a déclaré Lagassé.

McCann a déclaré que l’une de ses plus grandes préoccupations concernant ce projet de loi est qu’il pourrait donner aux producteurs laitiers un faux sentiment de sécurité.
« Penser que cela va empêcher le gouvernement de faire des concessions nécessaires pour obtenir l’accord commercial… Je ne pense tout simplement pas que ce soit raisonnable. »

Il a plutôt souligné que ce qui compte vraiment, c’est la volonté politique du gouvernement de tenir ses promesses.

« Et je pense que le premier ministre et le nouveau gouvernement ont été très clairs sur le fait qu’ils défendent très fermement la gestion de l’offre et c’est finalement ce qui compte le plus. »

Adopté à l’unanimité, mais toujours source de division

Hampson a déclaré que malgré l’adoption unanime du projet de loi, il pourrait être potentiellement source de division dans ce pays.

Les États-Unis ne peuvent pas légalement forcer le Canada à modifier son système de gestion de l’offre. Cependant, ils peuvent réagir d’autres manières, comme en augmentant les tarifs sur les exportations canadiennes de bœuf et de céréales, des secteurs qui dépendent des exportations.

« Nous parlons d’un différend commercial, si les Américains décident de riposter, ce qui menacerait littéralement des milliards de dollars de ventes et des milliers d’emplois canadiens [dans d’autres secteurs] », a-t-il déclaré.

McCann a élaboré sur cette nuance.

« Je pense que c’est difficile lorsque l’essentiel de la discussion se résume souvent à la gestion de l’offre comme enjeu commercial en agriculture », a déclaré McCann, notant qu’il y a souvent des dynamiques plus complexes en jeu lorsqu’il s’agit de négociations commerciales.

« Il y a une attente croissante selon laquelle le Canada aura plus de tarifs sur plus de produits. Ce n’est pas parce que nous ne serions pas prêts à faire des concessions sur la gestion de l’offre. C’est parce que les États-Unis veulent imposer plus de tarifs sur plus de produits », a-t-il déclaré.

La complexité, a noté McCann, est que les secteurs sous gestion de l’offre favorisent un marché fermé, et ceux qui ne sont pas sous gestion de l’offre favorisent un marché ouvert. Il a déclaré que la grande majorité des agriculteurs canadiens se trouvent dans des systèmes dépendants des exportations, qui ont besoin de chaînes d’approvisionnement solides et d’un accès au marché américain.

« Une dynamique importante à comprendre est que ce n’est pas une négociation interne à l’agriculture. C’est une négociation à l’échelle de l’économie. »

Hampson n’est pas convaincu que la gestion de l’offre sera la question qui mettra fin à toutes les négociations commerciales, cependant, mais avertit que ce ne sera probablement pas la dernière fois que la question sera sur la table.

« Nous ne devrions pas être surpris si cela revient l’année prochaine », a-t-il déclaré, les renégociations de l’ACEUM étant prévues pour 2026.
Hampson et McCann s’accordent à dire que les discussions sur la gestion de l’offre dans le cadre de l’ACEUM pourraient se concentrer sur l’ajustement de la manière dont les CT sont administrés, ce qui est tout ce que l’industrie laitière américaine demande, selon McCann.

« Si ce sur quoi nous nous entendons dans un accord est des changements à la manière dont les CT sont administrés, le producteur laitier [canadien] moyen ne remarquera probablement aucune différence », a-t-il déclaré.

« Je pense que c’est souvent dépeint comme : si vous touchez à la gestion de l’offre, tout le système va s’effondrer, et ce n’est tout simplement pas vrai. »

« C’est là que le gouvernement a une certaine discrétion », a déclaré Hampson, prédisant que lors de futures négociations, donner aux producteurs américains un accès direct aux distributeurs canadiens pourrait être un moyen de parvenir à un accord.

Bien que, comme l’a noté McCann, il y a toujours un niveau d’imprévisibilité lorsqu’il s’agit du président américain.

« Ce que nous ne savons pas, c’est jusqu’où le président Trump pourrait aller au-delà de ce que l’industrie laitière américaine demande, au-delà de ce que les membres de son cabinet ont demandé. C’est un énorme point d’interrogation. »

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