Local cattle breeders are gearing up to host others in their field, in both senses of the word.
It just so happens that this year, the Quebec Angus Association and the Quebec Simmental Association are both hosting their annual field day in the Pontiac, at farms just kilometres from each other, and so both farms decided to turn it into a joint event.
On Aug. 9, Bristol View Farm and Armohr Farm in Bristol will be swinging open their gates to welcome Angus and Simmental breeders from across the province to tour their operations and visit their herds.
Those farms’ cattle will be joined by livestock from other Pontiac breeders, to offer visitors a full display of what this corner of the province is producing.
But it’s not just other cattle farmers who are welcome to take part in this farm tour — it’s open to anybody interested in a behind-the-scenes look at all that goes into this type of production.
“It was just a coincidence that their field days were happening on the same day, so then we decided to join together and make it one big day of Pontiac breeders and just celebrate people in agriculture,” said Reese Rusenstrom, who works for Armohr Farm and also has her own small herd of purebred Simmental cattle.
Rusenstrom, along with Will Armitage at Armohr Farm and Jenn Russell-Judd at Bristol View Farm, have been hard at work to organize not only a coordinated tour of the two farms that includes a school bus ride between the two locations, but also a prime rib supper, a cash bar, and live music from Levi Hart to round off the day at Starborn Farm, which Russell-Judd co-owns with her husband Robin Judd.
“The event is open to everybody. If you’re just curious about agriculture, or even if you’re just looking for a night out with a bunch of livestock enthusiasts, I think it will be a really good night,” Rusenstrom said.
Pat Sullivan, president of the Quebec Simmental Association, said the association tries to move its annual field day to a different corner of the province each year, to give all producers a chance to attend.
He noted the furthest west he believes the event has been hosted, at least in his memory, was Lachute, two years ago, and that it’s rare two separate breed associations have overlapping field days like this.
“It’s a good chance to mingle. Any time you have a couple of events it certainly makes it more appealing for people if they’re coming a distance, they can see two operations and a chance to see more people,” Sullivan said.
Armohr Farm, in north Bristol, has about 400 heads of Angus cattle.
Bristol View Farm consists of three generations of beef farmers – Bill Russell, Jenn Russell-Judd, and her son Ben Judd.
Together they have a herd of 220 Simmental and Simmental influence cows.
“When we had a request to host the Quebec field day last winter we were excited to see what we could put together. The Pontiac doesn’t always have a lot of provincial events so we needed to say yes,” Russell-Judd said.
“Working together [with Will] to show off the Pontiac breeders and celebrate the beef industry is something we wanted to do together.”
For Rusenstrom, who is early yet in her career as a cattle farmer, the event is just as much about highlighting all that farmers do to feed their communities as it is about showcasing the cattle.
“I think it’s important to celebrate the industry because in the world that we live in, some people in the city and town, I don’t think they fully know how these farmers work 365 days a year to put food on the table, and it’s not just the cows, it’s about growing the crops, and the hay [ . . . ] it’s just a day to showcase everything you’ve worked hard towards.”
Tickets to the event, including the dinner, are $35. Those interested in attending should RSVP by emailing Rusenstrom at asq-qsa@outlook.com by Aug. 4.
Des éleveurs de bovins locaux se préparent à accueillir d’autres personnes de leur domaine, dans les deux sens du terme.
Il se trouve que cette année, l’Association Angus du Québec et l’Association Simmental du Québec organisent toutes deux leur journée champêtre annuelle dans le Pontiac, dans des fermes situées à quelques kilomètres l’une de l’autre. Les deux fermes ont donc décidé d’en faire un événement conjoint.
Le 9 août, la ferme Bristol View et la ferme Armohr, à Bristol, ouvriront leurs portes pour accueillir des éleveurs d’Angus et de Simmental de toute la province afin de visiter leurs exploitations et leurs troupeaux.
Le bétail de ces fermes sera rejoint par le bétail d’autres éleveurs du Pontiac, afin d’offrir aux visiteurs un aperçu complet de ce que produit ce coin de la province.
Mais il n’y a pas que les autres éleveurs de bovins qui sont invités à participer à cette tournée des fermes ; elle est ouverte à toute personne intéressée par un aperçu des coulisses de tout ce qu’implique ce type de production.
« C’était juste une coïncidence que leurs journées champêtres aient lieu le même jour, alors nous avons décidé de nous joindre et d’en faire une grande journée d’éleveurs du Pontiac, et de simplement célébrer les gens de l’agriculture », a déclaré Reese Rusenstrom, qui travaille pour la ferme Armohr et possède également son propre petit troupeau de bovins Simmental de race pure.
Mme Rusenstrom, ainsi que Will Armitage de la ferme Armohr et Jenn Russell-Judd de la ferme Bristol View, ont travaillé d’arrache-pied pour organiser non seulement une visite coordonnée des deux fermes qui comprend un trajet en autobus scolaire entre les deux emplacements, mais aussi un souper de côtes de bœuf, un bar payant et de la musique en direct de Levi Hart pour clôturer la journée à la ferme Starborn, que Mme Russell-Judd possède en copropriété avec son mari Robin Judd.
« L’événement est ouvert à tous. Si vous êtes juste curieux de l’agriculture, ou même si vous cherchez simplement une soirée en compagnie d’un groupe de passionnés de bétail, je pense que ce sera une très bonne soirée », a déclaré Mme Rusenstrom.
Pat Sullivan, président de l’Association Simmental du Québec, a déclaré que l’association essaie de déplacer sa journée champêtre annuelle dans un coin différent de la province chaque année, afin de donner à tous les producteurs une chance d’y assister.
Il a noté que le point le plus à l’ouest où l’événement a été organisé, du moins de mémoire, était Lachute, il y a deux ans, et qu’il est rare que deux associations de race distinctes aient des journées champêtres qui se chevauchent de cette manière.
« C’est une bonne occasion de se mêler aux autres. Chaque fois que vous avez quelques événements, cela le rend certainement plus attrayant pour les gens s’ils viennent de loin ; ils peuvent voir deux exploitations et avoir la chance de voir plus de monde », a déclaré M. Sullivan.
La ferme Armohr, dans le nord de Bristol, compte environ 400 têtes de bovins Angus.
La ferme Bristol View regroupe trois générations d’éleveurs de bovins de boucherie – Bill Russell, Jenn Russell-Judd et son fils Ben Judd.
Ensemble, ils ont un troupeau de 220 vaches Simmental et d’influence Simmental.
« Lorsque nous avons eu une demande pour accueillir la journée champêtre du Québec l’hiver dernier, nous étions ravis de voir ce que nous pouvions organiser. Le Pontiac n’a pas toujours beaucoup d’événements provinciaux, nous devions donc dire oui », a déclaré Mme Russell-Judd.
« Travailler ensemble [with Will] pour présenter les éleveurs du Pontiac et célébrer l’industrie bovine est quelque chose que nous voulions faire ensemble. »
Pour Mme Rusenstrom, qui débute dans sa carrière d’éleveuse de bovins, l’événement vise autant à souligner tout ce que les agriculteurs font pour nourrir leurs communautés qu’à présenter le bétail.
« Je pense qu’il est important de célébrer l’industrie parce que, dans le monde dans lequel nous vivons, certaines personnes à la ville et au village, je ne pense pas qu’elles sachent pleinement comment ces agriculteurs travaillent 365 jours par an pour mettre de la nourriture sur la table, et il ne s’agit pas seulement des vaches, il s’agit de cultiver les champs, et le foin [ . . . ] c’est juste une journée pour montrer tout ce pour quoi vous avez travaillé si dur. »
Les billets pour l’événement, incluant le souper, sont de 35 $. Les personnes intéressées à y assister doivent confirmer leur présence en envoyant un courriel à Mme Rusenstrom à asq-qsa@outlook.com avant le 4 août.
