This week we are continuing our dive into the Wyman Women’s Institute Cook Book, published on the occasion of the group’s 60th anniversary in 1973.
This week we chose to highlight bread recipes. As the snow begins to fly, a freshly baked loaf of bread can warm your cockles, especially paired with some butter and homemade jam. Make one of these recipes for white bread or honey rye bread after returning inside from shovelling the driveway or chopping firewood outside, and enjoy the fresh-baked goodness they will surely provide.
As always, if you recognize a recipe from either your grandparents’ kitchen or from your own, please write to us. We would love to hear about how these recipes have lived on. Or, if you have any recipes you would like to share with us, don’t hesitate to reach out.
Cette semaine, nous continuons de plonger dans le Livre de recettes de l’Institut des femmes de Wyman, publié à l’occasion du 60e anniversaire du groupe en 1973.
Cette semaine, nous avons choisi de mettre en lumière des recettes de pain. Alors que la neige commence à tomber, un pain fraîchement sorti du four peut vous réconforter, surtout accompagné de beurre et de confiture maison. Préparez une de ces recettes de pain blanc ou de pain de seigle au miel après être rentré de votre corvée de déneigement de l’entrée ou de coupe de bois de chauffage, et savourez la délicieuse fraîcheur qu’ils vous procureront à coup sûr.
Comme toujours, si vous reconnaissez une recette de la cuisine de vos grands-parents ou de la vôtre, n’hésitez pas à nous écrire. Nous serions ravis de savoir comment ces recettes ont perduré. Ou, si vous avez des recettes que vous aimeriez partager avec nous, n’hésitez pas à nous contacter.
