CHRIS LOWREY
LADYSMITH Nov. 16, 2019
The hall was decked at the TCRA on Saturday as community members turned out in droves for the . . .
annual TCRA Christmas dinner.
The annual event attracts large crowds and this year was no different with more than 150 people turning out.
The event was organized by volunteers from the TCRA and anyone could get in the doors to get their share of turkey with a small donation.
More than a dozen of those volunteers hustled around the kitchen and dining room ensuring everything was up to snuff for their hungry guests.
In order to satisfy that hunger, volunteers prepared five turkeys, three hams and more than 100 pounds of potatoes – not to mention some leftover sauerkraut from the community’s Oktoberfest celebrations.
Many of the guests in attendance brought desserts and donated door prizes.
“They’re very generous,” said TCRA member Susan Ouimet.
The event even serves up new experiences for long-time TCRA volunteers like Louise Tol, who was working hard in the kitchen as the dinner service wrapped up.
“A lot of the German people here have great recipes,” she said of the historical impact on the community’s cuisine.
The dinner serves as a fundraiser for the TCRA, which acts as a social hub for many in the community.
“I do yoga every Friday here,” attested Tol.
The efficiency on display when dinner came to an end hinted at the fact that this wasn’t the first rodeo for many Christmas dinner diners.
“They’re well trained,” laughed Ouimet as she pointed to an orderly queue patiently waiting in the dining room for their turn to hand in the night’s dinner wear.
CHRIS LOWREY
LADYSMITH 16 novembre 2019
La salle de la TCRA était décorée samedi alors que les membres de la communauté sont venus en grand nombre pour le . . .
dîner de Noël annuel de la TCRA.
L’événement annuel attire de grandes foules et cette année n’a pas fait exception, avec plus de 150 personnes présentes.
L’événement a été organisé par des bénévoles de la TCRA et tout le monde pouvait entrer pour recevoir sa part de dinde moyennant un petit don.
Plus d’une douzaine de ces bénévoles s’affairaient dans la cuisine et la salle à manger, s’assurant que tout était parfait pour leurs invités affamés.
Afin de satisfaire cette faim, les bénévoles ont préparé cinq dindes, trois jambons et plus de 100 livres de pommes de terre – sans oublier de la choucroute restante des célébrations de l’Oktoberfest de la communauté.
De nombreux invités présents ont apporté des desserts et fait don de prix de présence.
« Ils sont très généreux », a déclaré Susan Ouimet, membre de la TCRA.
L’événement offre même de nouvelles expériences aux bénévoles de longue date de la TCRA, comme Louise Tol, qui travaillait d’arrache-pied dans la cuisine alors que le service du dîner se terminait.
« Beaucoup de gens d’origine allemande ici ont d’excellentes recettes », a-t-elle dit en parlant de l’impact historique sur la cuisine de la communauté.
Le dîner sert de collecte de fonds pour la TCRA, qui agit comme un carrefour social pour de nombreuses personnes de la communauté.
« Je fais du yoga tous les vendredis ici », a attesté Tol.
L’efficacité démontrée à la fin du dîner laissait entendre que ce n’était pas le premier rodéo pour de nombreux convives du dîner de Noël.
« Ils sont bien entraînés », a ri Ouimet en désignant une file ordonnée attendant patiemment dans la salle à manger leur tour de remettre la vaisselle du soir.
