{"id":293461,"date":"2026-06-23T17:02:35","date_gmt":"2026-06-23T21:02:35","guid":{"rendered":"https:\/\/theequity.ca\/un-lieu-evenementiel-effervescent-verra-le-jour-sur-lile-aux-allumettes\/"},"modified":"2026-06-23T17:02:35","modified_gmt":"2026-06-23T21:02:35","slug":"un-lieu-evenementiel-effervescent-verra-le-jour-sur-lile-aux-allumettes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/theequity.ca\/fr\/un-lieu-evenementiel-effervescent-verra-le-jour-sur-lile-aux-allumettes\/","title":{"rendered":"Un lieu \u00e9v\u00e9nementiel effervescent verra le jour sur l\u2019\u00eele aux Allumettes"},"content":{"rendered":"

Un nouveau lieu \u00e9v\u00e9nementiel ext\u00e9rieur, plut\u00f4t inusit\u00e9, est en pr\u00e9paration pour l\u2019\u00eele aux Allumettes et, une fois termin\u00e9, il invitera les habitants \u00e0 assister \u00e0 un film, \u00e0 \u00e9couter de la musique en direct ou m\u00eame \u00e0 se marier au milieu d\u2019imposantes rang\u00e9es de plants de houblon.<\/p>\n

Apr\u00e8s 15 ans de culture de houblon, le duo fr\u00e8re-s\u0153ur Charles et Mireille Allard commence \u00e0 \u00e9tendre leur ferme, la Houblonni\u00e8re Lupuline, pour y inclure un lieu de mariage et un espace \u00e9v\u00e9nementiel, qu\u2019ils esp\u00e8rent ouvrir au public d\u2019ici l\u2019\u00e9t\u00e9 prochain.<\/p>\n

Debout dans leur champ de houblon par une fin de matin\u00e9e de mai, les fr\u00e8res et s\u0153urs ont pr\u00e9sent\u00e9 leur vision pour leur nouvel espace \u00e9v\u00e9nementiel, d\u00e9crivant une grande tente qu\u2019ils pr\u00e9voient installer devant la houblonni\u00e8re, ainsi qu\u2019un espace d\u2019accueil am\u00e9nag\u00e9 au milieu du champ avec des foyers, des tables et un bar ext\u00e9rieur.<\/p>\n

\u00ab Les gens ne savent pas n\u00e9cessairement ce qu\u2019est une houblonni\u00e8re, comment le houblon pousse ni \u00e0 quel point il peut \u00eatre impressionnant de s\u2019y trouver \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Mireille.<\/p>\n

Des lumi\u00e8res, ont-ils expliqu\u00e9, seront suspendues au-dessus des terrasses de houblon qui, d\u00e9but juillet, seront couvertes du feuillage vert vif des plantes, formant des murs vivants massifs qui guideront les visiteurs vers le bar ext\u00e9rieur au milieu du champ.<\/p>\n

Leur r\u00eave est de permettre un jour aux visiteurs de d\u00e9guster une bi\u00e8re dans le m\u00eame champ de houblon qui l\u2019a produite, et d\u2019offrir un espace aux producteurs et artisans locaux pour organiser des ateliers et des \u00e9v\u00e9nements.<\/p>\n

\u00ab Nous voulons organiser des concerts et des ateliers comme l\u2019apiculture, le tressage de paniers ou le feutrage, toutes sortes d\u2019ateliers int\u00e9ressants comme \u00e7a. Et surtout, soutenir \u00e9galement les producteurs locaux \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Mireille.<\/p>\n

Les fr\u00e8res et s\u0153urs ont d\u00e9j\u00e0 annonc\u00e9 leur intention d\u2019organiser leur premier festival \u00e0 la ferme l\u2019\u00e9t\u00e9 prochain \u2013 le \u00ab Hop Harvest Fest \u00bb \u2013 qu\u2019ils aimeraient rendre annuel.<\/p>\n

\u00ab C\u2019est une sorte d\u2019Oktoberfest, mais en ao\u00fbt et en septembre \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Charles, ajoutant qu\u2019ils imaginent qu\u2019il y aurait de la musique en direct et une \u00e9pluchette de bl\u00e9 d\u2019Inde ou une m\u00e9choui.<\/p>\n

\u00ab Toute l\u2019\u00eele est remplie de chalets. Sheen [Sheenboro] et Chichester sont \u00e9galement toutes des r\u00e9gions de chalets, et nous avons aussi le Fort (William) l\u00e0-bas. Nous voulions donc simplement ajouter une autre activit\u00e9 dans la r\u00e9gion pour que les gens aient quelque chose \u00e0 faire \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Charles.<\/p>

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\"Queen<\/a><\/div><\/div>\n

L\u2019organisation de mariages est \u00e9galement pr\u00e9vue pour l\u2019avenir. Actuellement, le couple travaille d\u2019arrache-pied pour pr\u00e9parer l\u2019espace pour le mariage de Mireille en ao\u00fbt, qui, selon eux, servira de r\u00e9p\u00e9tition g\u00e9n\u00e9rale pour l\u2019endroit.<\/p>\n

D\u00e9fis<\/strong><\/p>\n

Les Allard ont d\u00e9clar\u00e9 qu\u2019apr\u00e8s une d\u00e9cennie et demie dans le secteur, ils devaient diversifier leurs sources de revenus pour continuer \u00e0 rendre leur production de houblon r\u00e9alisable.<\/p>\n

\u00ab Je pense qu\u2019il ne reste que deux houblonni\u00e8res, et il y en avait probablement 12 auparavant \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Charles, faisant r\u00e9f\u00e9rence aux houblonni\u00e8res de la r\u00e9gion de Pontiac.<\/p>\n

Lorsqu\u2019ils ont lanc\u00e9 leur houblonni\u00e8re en 2010, aucun d\u2019eux n\u2019avait pr\u00e9vu de transformer leur ferme familiale multig\u00e9n\u00e9rationnelle en une destination agrotouristique.<\/p>\n

Les dettes r\u00e9siduelles accumul\u00e9es pendant la COVID, combin\u00e9es \u00e0 la diminution de la demande pour leur houblon, ont forc\u00e9 le couple \u00e0 examiner de mani\u00e8re critique la viabilit\u00e9 de leur ferme.<\/p>\n

Actuellement, la ferme vend du houblon \u00e0 quelques brasseries locales de la Vall\u00e9e de l\u2019Outaouais et du Qu\u00e9bec, notamment Dominion City et Spark Brewery \u00e0 Ottawa, et Dog House \u00e0 Petawawa.<\/p>\n

Cette ann\u00e9e, ils ont fait signer des contrats d\u2019engagement \u00e0 leurs clients, les obligeant \u00e0 acheter ce qu\u2019ils avaient promis. Cela a entra\u00een\u00e9 une diminution de 50 % de la production sur le terrain.<\/p>

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\"\"<\/a><\/div><\/div>\n

\u00ab Nous cultivons uniquement ce que nous pouvons vendre, car nous ne pouvons pas nous permettre de conserver de vieilles r\u00e9coltes \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Mireille. \u00ab Actuellement, la r\u00e9colte de houblon de 2025 arrive, et notre houblon de 2023 stock\u00e9 sera tr\u00e8s difficile \u00e0 vendre. \u00bb<\/p>\n

Elle a d\u00e9clar\u00e9 qu\u2019\u00e0 un certain point, Charles et elle n\u2019\u00e9taient plus s\u00fbrs de pouvoir continuer l\u2019entreprise, car ils ne trouvaient pas la client\u00e8le n\u00e9cessaire pour la rendre viable.<\/p>\n

\u00ab Et puis nous avons pens\u00e9 \u00e0 l\u2019agrotourisme et nous nous sommes dit : \u201cOh, vous savez quoi… on va continuer. Nous allons faire de l\u2019agrotourisme et tenter notre chance.\u201d \u00bb<\/p>\n

Une bi\u00e8re hyper-locale<\/strong><\/p>\n

\u00ab Si les choses se passent bien, nous envisagerons de brasser notre propre bi\u00e8re \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Mireille, notant que pour ce faire, ils devront acheter des machines importantes.<\/p>\n

Actuellement, le houblon r\u00e9colt\u00e9 est transport\u00e9 \u00e0 Qu\u00e9bec pour \u00eatre transform\u00e9 en granul\u00e9s, qui peuvent ensuite \u00eatre utilis\u00e9s pour brasser de la bi\u00e8re.<\/p>\n

La ferme cherche une aide financi\u00e8re pour acheter une granuleuse \u00e0 installer sur la ferme.<\/p>\n

\u00ab Ce serait bien d\u2019avoir cette granuleuse ici, ainsi lorsque le client viendra sur place, nous pourrons vraiment lui montrer le plant de houblon, et que tout est fait ici, qu\u2019il est cultiv\u00e9 ici, transform\u00e9 ici, et que vous pouvez go\u00fbter le produit final ici \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Mireille.<\/p>\n

Le couple a fait des demandes de subventions gouvernementales pour le projet depuis novembre, toujours sans aucun rendement mon\u00e9taire.<\/p>\n

Le mois dernier, ils ont lanc\u00e9 une campagne de financement<\/a> avec la plateforme de sociofinancement La Ruche.<\/p>\n

Leur objectif est de recueillir 46 000 $ en 30 jours, et si la campagne r\u00e9ussit, ce montant sera \u00e9gal\u00e9 par l\u2019organisme \u00e0 but non lucratif. La campagne se termine la deuxi\u00e8me semaine de juin.<\/p>\n

Si l\u2019objectif de financement n\u2019est pas atteint, le projet ne recevra aucune des sommes offertes en promesses de dons, qui seraient alors restitu\u00e9es aux donateurs.<\/p>\n

Au 2 juin, ils avaient recueilli 3 425 $, avec seulement neuf jours restants avant la cl\u00f4ture de la campagne.<\/p>\n

\u00ab C\u2019est un peu d\u00e9courageant [ . . . ] Peut-\u00eatre que nous sommes plus agriculteurs que publicistes \u00bb, a plaisant\u00e9 Charles, qui g\u00e9rait une exploitation vache-veau avant de se lancer dans le houblon.<\/p>\n

\u00ab Mais nous ne perdons absolument pas espoir. Nous allons continuer \u00e0 nous battre \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Mireille, faisant r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 leurs tentatives de trouver du financement pour ce r\u00eave.<\/p>\n

\u00ab Je pense que c\u2019est important pour la communaut\u00e9. Participer et faire cro\u00eetre la communaut\u00e9 en offrant quelque chose d\u2019int\u00e9ressant autre que, je ne sais pas… du foin \u00bb, a-t-elle plaisant\u00e9.<\/p>\n

Avec ou sans l\u2019argent du sociofinancement, ils seront ouverts l\u2019\u00e9t\u00e9 prochain, \u00ab mais il faudra beaucoup plus de temps pour atteindre l\u2019objectif final \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Mireille.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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